دانشمندان آلمانی با استفاده از تکنیک ویژه‌ای موفق شدند راز خاصیت ضدیخی ماهیان ساکن اقیانوس‌های منجمد شمالی و جنوبی را فاش کنند

آب اقیانوس‌های منجمد شمالی و جنوبی به دلیل اثرات شوری و فشار عمق می‌تواند به دمای زیر صفر درجه سیلیسوس برسد این درحالی است که ماهیان ساکن این آب‌ها بدون اینکه دچار یخ زدگی بشوند می‌توانند به حیات طبیعی خود ادامه دهند.

از حدود 50 سال قبل دانشمندان می‌دانستند که این ماهیان دارای یک گلیکوپروتئین "ضد یخ" به نام AFP هستند که تاکنون مکانیزم دقیق عملکرد آن مشخص نبود.

به گزارش خبرگزاری مهر، اکنون گروهی از دانشمندان با استفاده از تکنیک ویژه طیف نگاری تراهرتز موفق شدند راز عملکرد این